Vanilla +

In 2014 begonnen we onze reis in de wereld van ambachtelijke ijsbereiding met een opleiding aan de  Carpigiani Gelato University, wereldwijd bekendstaat om het onderwijzen van de authentieke Italiaanse gelatotraditie. Deze intensieve training heeft ons de fundamentele vaardigheden en kennis bijgebracht die essentieel zijn voor het creëren van hoogwaardige gelato.

In 2020 openden we de deuren van ons ijssalon aan het Wapenplein in Oostende. Ons doel was en is om een plek te bieden waar zowel lokale als toeristen kunnen genieten van ambachtelijk bereid gelato

Om onze klanten nog beter van dienst te zijn, gekocht  in 2021 twee mobiele ijskarren. Deze stellen ons in staat om onze heerlijke ijsjes rechtstreeks aan uw deur te bezorgen in Oostende, Gistel, Brugge, Ichtegem, Jabbeke en Oudenburg. Deze service is bijzonder populair gebleken tijdens de warmere maanden en bij speciale gelegenheden, waarbij we een glimlach kunnen brengen op de gezichten van zowel jong als oud.

In 2024 verhuisden we van onze locatie aan de Adolf Buylstraat 4 naar een nieuwe vestiging aan de Albert I-Promenade 65a in Oostende. Deze locatie biedt een prachtig uitzicht op zee en een ruime, comfortabele omgeving voor onze gasten. We zijn verheugd om onze klanten op deze iconische plek te verwelkomen en hen te laten genieten van onze ambachtelijke gelato met het strand op de achtergrond.

Met het oog op verdere uitbreiding zullen we in 2025 een tweede locatie openen aan de Zeedijk 42 in Nieuwpoort. Deze nieuwe vestiging, gelegen aan de levendige zeedijk, zal dezelfde hoogwaardige gelato en gastvrije sfeer bieden die onze klanten van ons gewend zijn. We kijken ernaar uit om ook in Nieuwpoort een plek te creëren waar zowel inwoners als bezoekers kunnen genieten van onze ambachtelijke ijscreaties met uitzicht op de zee.

Onze toewijding aan kwaliteit komt tot uiting in ons productieproces. We selecteren met zorg de beste ingrediënten, . Elke dag opnieuw zetten we ons in om vers gelato te bereiden, waarbij we traditionele methoden combineren met moderne technieken om een zijdezachte textuur en rijke smaak te garanderen. Onze passie voor het vak betekent dat we voortdurend experimenteren met nieuwe smaken en combinaties, terwijl we trouw blijven aan de klassieke favorieten.

Bij gelato Vanilla+ geloven we in het creëren van meer dan alleen gelato; we streven ernaar om memorabele ervaringen te bieden. Of u nu langskomt in ons ijssalon voor een ontspannen middag, of een van onze ijskarren tegenkomt tijdens een evenement, we hopen dat onze gelato een moment van puur genot en vreugde brengt.